{"title":"Visa Infinite® Restauration : DUBAÏ","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUne sélection d'expériences culinaires exclusives pour les détenteurs de cartes Visa à Dubaï\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"netsu-robata-journey","title":"Parcours Robata du chef à Netsu","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette expérience immersive est une exploration intime de la cuisine japonaise\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e« au feu de paille »\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, de son artisanat et de sa convivialité, qui se révèle une fois que l'énergie du restaurant s'est pleinement manifestée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa soirée débute par une visite guidée de la\u003c\/span\u003e salle à manger spectaculaire du restaurant \u003cspan\u003eNetsu by Ross Shonhan\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, où le béton poli, les tonneaux de saké empilés et des œuvres d'art kabuki graphiques encadrent la lueur du grill à paille. Les convives prennent place au comptoir robata, près des flammes du warayaki, et peuvent ainsi observer directement les chefs tandis que la paille de riz s'enflamme dans des gerbes d'un orange éclatant, emplissant l'espace d'arômes, de chaleur et d'une anticipation palpable.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'expérience Netsu en neuf services est conçue comme un voyage intime où la cuisine japonaise traditionnelle s'exprime à travers des créations réfléchies et authentiques, chacune préparée et présentée par le chef au cœur du warayaki. Les convives savourent une progression culinaire ancrée dans la saisonnalité, la précision et l'omotenashi, accompagnée d'un accord mets-vins élaboré par un sommelier. Trois styles de vins distincts ont été sélectionnés pour évoluer au rythme du menu et sublimer ses textures et saveurs changeantes. Il en résulte une expérience immersive, à la fois empreinte de solennité, d'équilibre et de profonde réflexion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42869867839549,"sku":null,"price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/Netsu_by_Ross_Shonhan_-_Fire.jpg?v=1770293756"},{"product_id":"tasca-by-avillez-michelin-starred-chef-s-table-experience","title":"Expérience à la table du chef portugais étoilée Michelin chez Tasca by Avillez","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eInstallée sur la terrasse du sixième étage surplombant le golfe Persique et la skyline de Dubaï, la Table du Chef propose un menu dégustation en sept services alliant raffinement et convivialité. Un éclairage tamisé, un service attentif et une ambiance musicale discrète créent une atmosphère intime et raffinée, où se mêlent le talent culinaire du chef José Avillez et le privilège unique d'assister à sa préparation depuis le meilleur point de vue du restaurant.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInstallés au comptoir, près de la cuisine ouverte, les convives profitent d'une vue imprenable sur l'équipe d'Avillez à l'œuvre, découvrant le savoir-faire, le timing et le soin apportés à chaque plat. Le menu spécial célèbre les saveurs vibrantes du Portugal avec des touches contemporaines, évoluant plat après plat au gré des produits de saison les plus frais et de l'inspiration du chef. Le menu dégustation permet au chef de laisser libre cours à sa créativité : fruits de mer rares, techniques expérimentales et créations exclusives hors carte, conçues spécialement pour cette expérience.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCette expérience de dégustation est soigneusement associée à des boissons sélectionnées avec soin, allant des vins portugais aux cocktails sur mesure, sous la direction du sommelier du restaurant, afin de compléter et de sublimer chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42869874294845,"sku":null,"price":282.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/TascabyJoseAvillez-Dining.jpg?v=1770294833"},{"product_id":"baoli-kaiseki-dining-experience","title":"Menu dégustation du chef accompagné de cocktails sur mesure au Bâoli","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéalement situé au cœur de l'animation de J1 Beach, le menu dégustation « Choix du Chef » du chef exécutif Omar Basiony vous invite à un voyage raffiné et décontracté au cœur de l'identité unique du Bâoli Dubai, où les saveurs côtières françaises et méditerranéennes rencontrent la finesse des techniques culinaires d'Asie orientale. Les convives sont accueillis dans un espace qui se transforme avec aisance en restaurant, bar et club de plage, créant ainsi l'atmosphère idéale pour une expérience culinaire conviviale et à partager, qui se déroule à un rythme tranquille, parfait pour de longues soirées en bord de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'expérience débute par une série d'entrées légères et expressives, soigneusement sélectionnées par le chef, tandis que l'équipe culinaire accompagne les convives à travers des portions à partager. Au fil de la dégustation, le menu s'étoffe de plats chauds et savoureux, préparés au grill robata et au cœur de la cuisine. Chaque plat est accompagné d'un cocktail sur mesure, allant de notes herbacées et épicées à des créations plus riches et alcoolisées, qui font écho à l'intensité des saveurs sans les masquer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLa soirée s'achève sur une note à la fois gourmande et légère, avec une sélection de desserts alliant plaisir et modération. Un dernier cocktail, plus doux et propice à la contemplation, invite les convives à prolonger le moment, assurant une transition harmonieuse entre le dîner et l'ambiance vibrante du bar et du club de plage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42901853634621,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/Z62_5669-__-2_jpg_bd8c9855-9f9e-4e7b-9a85-7018d02b5dc6.jpg?v=1769806107"},{"product_id":"yu-mi-chef-s-selection-menu-experience","title":"Menu Sélection du Chef Yù \u0026amp; Mì","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerché au 36e étage, YÙ \u0026amp; MÌ propose une expérience culinaire immersive, inspirée par l'élégance flamboyante du Hong Kong des années 1960. Sous la houlette du chef exécutif chinois Yang Guojian\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edont les vingt années d'expérience dans des cuisines primées à travers l'Asie confèrent au menu authenticité et rigueur. Aux côtés de la cheffe dim sum Jade Lee, reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, la cuisine offre une interprétation contemporaine et affirmée des saveurs cantonaise et sichuanaise : ancrée dans la tradition et sublimée pour le présent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe voyage commence au YÙ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003equi signifie jade, un bar animé où des cocktails d'inspiration asiatique, infusés de thés, d'épices et de plantes aromatiques, donnent le ton. De là, un discret seuil vous conduit au MÌ\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003equi signifie secret : une salle à manger qui se dévoile seulement à ceux qui s'y aventurent. Ici, le menu dégustation du chef se déploie avec rythme et précision, passant d'entrées raffinées à des plats principaux plus audacieux et expressifs. Des chariots de dim sum circulent tout au long de la soirée, des thés artisanaux sont préparés selon le rituel du Gong Fu Cha, et les saveurs s'épanouissent avec clarté et subtilité. Au cœur de cette expérience se trouve la spécialité du restaurant : le canard laqué de Pékin\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003edécoupé à table avec cérémonie, ancrant le glamour dans l'héritage et le spectacle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDes sièges rouges moelleux, une écriture lumineuse, des œuvres d'art éclectiques et des murs de briques aux tons chauds créent une atmosphère à la fois intime et électrisante, tandis que des baies vitrées encadrent la ligne d'horizon au loin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42910361321533,"sku":null,"price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/MOHGIMandarinDowntownIYu_MiI2.jpg?v=1769632230"},{"product_id":"the-chef-s-experience-tasting-menu-at-chitarra","title":"Menu dégustation « Expérience du chef » et moment Dolce Vita après le dîner chez Chitarra","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEntrez dans Chitarra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLaissez-vous emporter par un voyage culinaire à la fois intime et vibrant. L'Expérience du Chef commence par un accueil italien authentique et chaleureux : les sourires sincères de l'équipe 100 % italienne qui traite chaque convive comme un ami invité chez elle. La cuisine ouverte vibre d'une énergie discrète, le pétrissage rythmé de la pâte et le délicat mélange de pâtes fraîches vous invitant à découvrir l'art qui se cache derrière chaque plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eInstallé près des baies vitrées, on aperçoit la silhouette de la ville qui s'étend à vos pieds, mais les tons naturels, les textures rustiques et le design soigné vous gardent les pieds sur terre, comme si vous aviez été transporté dans une trattoria ensoleillée, quelque part entre les collines ondulantes de Toscane et la côte baignée de soleil des Pouilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe menu dégustation « Expérience du Chef » se déploie comme un récit, chaque plat célébrant toute la richesse des saveurs italiennes. Des pâtes fraîches roulées à la main, nappées de sauces onctueuses et savoureuses, aux assiettes rehaussées d'herbes aromatiques et d'ingrédients mijotés, chaque plat est élaboré dans le respect de la tradition, tout en révélant la touche personnelle du chef. Les produits de saison guident le menu, mettant en valeur la beauté naturelle et la fraîcheur qui caractérisent la cuisine italienne authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Et lorsque la dernière assiette est débarrassée, l'expérience du chef ne s'arrête pas là. Les convives sont invités au bar pour un moment de dolce vita typiquement italien, où les conversations vont bon train et les rires résonnent encore. C'est un instant de pure détente, un de ces rituels d'après-dîner si chers aux Italiens – un doux adieu à une soirée où pâtes, passion et hospitalité se sont conjuguées, laissant les convives comblés, enchantés et un peu plus proches du cœur de l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42910387732541,"sku":null,"price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/MODTDIChitarra.jpg?v=1769631013"},{"product_id":"chef-s-tasting-menu-experience-at-birch","title":"Place de choix pour l'expérience du menu dégustation du chef chez Birch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInstallez-vous aux premières loges de la cuisine ouverte du Birch, où dîner se transforme en une expérience sensorielle immersive, bercée par l'animation et la douce lueur des fourneaux, au cœur du DIFC, au Ritz-Carlton. La salle, chaleureuse et raffinée, aux tons naturels, aux textures chaleureuses et à l'éclairage tamisé, crée une atmosphère intime et invitante, tandis que l'activité feutrée des cuisines rythme la soirée. De ce point d'observation privilégié, chaque geste est visible : les flammes qui s'élèvent, la précision avec laquelle les assiettes sont dressées et la parfaite chorégraphie d'une équipe en parfaite harmonie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAux commandes, le chef Arslan Berdiev, figure emblématique de la nouvelle vague de la gastronomie moderne qui émerge de Saint-Pétersbourg. Formé dans certaines des cuisines les plus prestigieuses d'Europe, notamment celles du restaurant triplement étoilé ABaC à Barcelone et d'Arzak à Saint-Sébastien, Berdiev apporte à sa cuisine une dimension internationale tout en restant profondément ancré dans ses racines d'Asie centrale et turkmènes. Sa cuisine, à la fois réfléchie et expressive, mêle les techniques européennes contemporaines à des influences asiatiques, orientales et internationales inattendues, sans jamais se cantonner à une seule région, toujours guidée par les saveurs et les produits de saison.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLes menus dégustation se déroulent comme un récit, chaque plat révélant contraste, équilibre et surprise, avec des accords mets et boissons soigneusement sélectionnés, allant de vins élégants à des choix inventifs sans alcool, conçus pour faire écho aux saveurs de l'assiette et les sublimer.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu Birch, le chef Berdiev insuffle l'esprit créatif de Saint-Pétersbourg à Dubaï, offrant sa vision internationale à une clientèle cosmopolite avide de découvertes. Une expérience à la fois discrète et affirmée, profondément personnelle et résolument ancrée dans son époque.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42924466798653,"sku":null,"price":545.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/Birch-Dish4.png?v=1768586444"},{"product_id":"al-fresco-sea-inspired-experience-private-villa-drift","title":"Déjeuner en plein air inspiré par la mer, en bord de mer, au DRIFT","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eSitué directement sur le rivage, DRIFT est l'endroit idéal pour prolonger naturellement le déjeuner jusqu'à l'après-midi. Le cadre est à la fois décontracté et raffiné, avec une vue imprenable sur la mer, une vaste plage privée et le doux clapotis de la piscine à deux pas de la salle à manger. Les textures naturelles du bois flotté, les blancs éclatants et les bleus tendres reflètent la Méditerranée, créant une atmosphère à la fois relaxante et d'un goût exquis – parfaite pour un déjeuner en plein air au bord de l'eau.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAu cœur de cette expérience se trouve un menu dégustation en plusieurs services, inspiré par la mer, qui célèbre la fraîcheur, la simplicité et les saveurs gorgées de soleil. Sous la houlette du chef Yassine Riahi, étoile montante de la gastronomie, les influences provençales sont réinventées avec une touche moderne et raffinée, mettant en valeur la fraîcheur des fruits de mer et l'excellence des ingrédients biologiques. La cuisine, à la fois intuitive et assurée, est conçue pour une pause gourmande en journée et se prête parfaitement à des déjeuners savourés, plat après plat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe restaurant s'ouvre directement sur la piscine et la plage, transformant le lieu de restauration en destination. Une musique décontractée, typique d'Ibiza, crée une ambiance apaisante, tandis qu'un service attentif et discret invite les convives à se détendre et à savourer l'instant présent. Ce déjeuner est une invitation à adopter un art de vivre côtier : élégant, convivial et raffiné en toute simplicité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42933473378365,"sku":null,"price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/5_Private_Villa.jpg?v=1770659257"},{"product_id":"dine-with-former-worldwide-director-of-the-michelin-guide-at-dubai-s-hidden-gems","title":"Dînez avec l'ancien directeur international du Guide Michelin dans les joyaux cachés de Dubaï.","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePartez à la découverte des coulisses de la gastronomie à Dubaï, guidé par Michael Ellis, ancien directeur international du Guide Michelin et expert reconnu dans la détection des jeunes chefs de talent. Dans une ville célèbre pour ses restaurants prestigieux et ses chefs de renom, M. Ellis braque les projecteurs sur l'excellence discrète : ces talents émergents et ces cuisines confidentielles qui façonnent l'avenir de la scène gastronomique dubaïote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFort de plusieurs décennies d'expérience à la tête d'équipes d'inspection Michelin à travers le monde, M. Ellis sélectionnera personnellement un restaurant d'exception, symbole de créativité, de constance et de potentiel. Il collaborera étroitement avec le chef pour élaborer un menu sur mesure, reflet de sa vision et de son talent, et vous accompagnera tout au long de la soirée pour partager son point de vue sur l'importance de cette cuisine aujourd'hui. Attendez-vous à des réflexions pertinentes sur les techniques culinaires, l'approvisionnement et l'identité gastronomique, ainsi qu'à des anecdotes sur son expérience de découvreur de jeunes talents qui allaient marquer la gastronomie internationale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eFort de sa connaissance approfondie des vins et des producteurs du monde entier, M. Ellis proposera également des accords mets et vins judicieux, enrichissant ainsi l'expérience. Il en résulte une soirée intimiste de découverte et de dégustation, conçue pour ceux qui souhaitent explorer au-delà des grands noms de Dubaï et savourer les pépites cachées que les connaisseurs scrutent avec le plus d'attention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVous serez informé par courriel sept jours à l'avance du choix et de l'emplacement du restaurant de M. Ellis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42944710639677,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/MichaelEllis.jpg?v=1758883894"},{"product_id":"hidden-gem-french-brasserie-chefs-tasting-menu-at-odeon","title":"Hidden-Gem French Brasserie Chef's Tasting Menu at Odeon","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTucked away in a quiet corner of Jumeirah, Odeon reveals itself as one of Dubai’s rare French hidden gems—an address known less by headlines and more by those who truly know where to dine. Housed in a magnificent villa, Odeon blends the intimacy of a private home with the effortless elegance of Parisian brasserie culture. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChef Thomas Duhamel’s restaurant is a contemporary expression of French culinary savoir-faire, continuously evolving while staying rooted in tradition. At the center of the Odeon experience is a five-course dining journey, offered as a special chef’s choice menu, allowing guests to place their trust in the kitchen and explore the cuisine of Chef Duhamel. Plush velvet seating, crisp white linens, and soft lighting set the tone indoors, while the rooftop terrace offers a candlelit escape with views stretching across the Dubai skyline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBehind the scenes, the Odeon family is a mosaic of cultures and talents. Chefs, bartenders, and service professionals from around the world come together, united by a shared passion for excellence and a deep respect for French gastronomy. More than a team, they form a close-knit community—ensuring this dining experience feels both elevated and genuinely welcoming.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChef Duhamel’s journey reads like a map of Europe’s most respected kitchens. Having worked alongside Michelin-starred Chef Yannick Alléno, he refined his craft at landmark destinations including One\u0026amp;Only The Palm in Dubai, Terroir Parisien, Cheval Blanc Courchevel, and the opening teams of Pavillon Ledoyen and Sofitel Faubourg in Paris. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43137799815229,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/Odeon-Dish1.jpg?v=1769607503"},{"product_id":"chef-s-taste-of-greece-menu-at-noia-by-the-pool","title":"Chef’s Taste of Greece Menu at Noia by The Pool","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA rooftop restaurant amidst the glittering skyline, Noia by the Pool brings the spirit of the Greek islands to life, with panoramic views, stunning sunsets and a poolside terrace creating an unforgettable dining experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSeamlessly blending indoor and alfresco spaces, it offers vibrant Mediterranean flavours in a lively yet relaxed atmosphere. By day, chic cabanas and a serene pool evoke tranquillity, while by night, the glow of the Dubai skyline and soulful music transform Noia by the Pool into a celebration of food, connection, and timeless Mediterranean charm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA sun-drenched, three-course \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTraditional Greek Sharing Tasting Menu is curated by Head Chef Michails Margaritis and his philosophy of seasonality, provenance, and restraint. Drawing on deep-rooted Greek traditions and international experience, the menu unfolds as a shared journey, where seafood and vegetables take centre stage. Clean, expressive flavours allow ingredients to speak with clarity through raw preparations, mezze, and produce-led plates, while reinterpreted Greek classics bring comfort and familiarity. Subtle tableside touches add intimacy without performance, and the pace remains unhurried—echoing the Mediterranean way of dining.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eThis experience does not include beverages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42957491699773,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/MODTDINoiaI1_7b66fda8-6de2-45f1-8dfe-7bac2c2348b1.jpg?v=1769633783"},{"product_id":"iconic-chefs-tasting-menu-at-dinner-by-heston","title":"Chef's Tasting Menu of Iconic Dishes at Dinner By Heston","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDinner unfolds as a carefully choreographed journey through time and imagination, shaped by Heston Blumenthal’s singular ability to translate historical curiosity into modern pleasure. Each course carries a quiet sense of occasion, with the year of its first appearance subtly anchoring the meal in culinary history.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThe setting plays its own role in this narrative. Entering through a paneled antechamber, guests are immersed in a world of shadow, texture, and intrigue. At the heart of the dining room stands the Dinner Escapement: a towering pineapple clock whose slow, mechanical movements reveal a working rotisserie inspired by Tudor-era engineering. Its motion quietly reminds diners that history is alive, functional, and delicious, powering the spit-roasted pineapple destined for the restaurant’s celebrated dessert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThis five-course Chef’s tasting menu is anchored by dishes that have become synonymous with Blumenthal’s vision. The iconic Meat Fruit arrives looking deceptively simple, a flawless mandarin that gives way to a silken chicken liver parfait encased in mandarin gel, the result of days of preparation; a truffle dish that appears freshly unearthed, a salamagundy that revisits a 17th-century salad through layers of smoke, richness, and acidity, and the Compost Tart, inspired by \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThe Forme of Cury\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (1390), where roots, herbs, fermentation, and sweetness are balanced with striking precision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThroughout the meal, classical techniques and historical references are filtered through contemporary finesse. The experience culminates with the much-anticipated Tipsy Cake—a pillowy brioche soaked beneath warm, caramelized pineapple, roasted slowly on the very mechanism that dominates the room. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42969462014013,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/DinnerByHeston-Dish4.jpg?v=1769972369"},{"product_id":"local-treasure-chef-s-taco-omakase-at-taqueria-freedah","title":"Local Treasure Chef’s Taco Omakase at Taqueria Freedah","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTucked away from the theatrics that often define dining in Dubai, Taqueria Freedah reveals itself as something far rarer: a chef-driven, food-first destination where tacos are treated with the same care, rhythm, and intention as a traditional omakase. This experience is a conversation between chef and guest, unfolding one taco at a time.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAt the helm is Chef Jorge Rodriguez, channeling the flavours of his Mexico City upbringing through a progression of tacos prepared à la minute. Guests are seated close to the action, where tortillas are warmed, fillings finished, and garnishes applied with precision. Each course arrives fully composed, meant to be eaten immediately, allowing texture, temperature, and balance to shine exactly as intended.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThe omakase moves through Mexico’s culinary landscape, showcasing soulful expressions rooted in street food traditions rarely seen outside Mexico. Locally sourced ingredients anchor the menu, while time-honoured techniques keep it unmistakably Mexican. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThe setting deepens the experience. Freedah’s intimate space, an ode to Frida Kahlo,is brought to life through bold colours and cultural motifs that wraps guests in warmth and character. The design mirrors the food: vibrant, expressive, and grounded in heritage without nostalgia. The name itself, derived from the Arabic word for “unique,” quietly reflects the restaurant’s identity.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTrust in the chef, in the sequence, and in the idea that tacos—humble, iconic, and endlessly expressive—can tell a story when given the space to do so. Taqueria Freedah captures the soul of Mexico’s street food culture while embracing Dubai’s evolving palate, firmly establishing itself as a local treasure in the making.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThis experience does not include beverages. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42976153894973,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/S3A2900.jpg?v=1770210847"},{"product_id":"mediterranean-mezze-pool-cabana-experience-at-noia","title":"Mediterranean Mezze Pool Cabana Experience at Noia","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerched on the 11th-floor rooftop, the Mediterranean Pool Cabana Experience at Noia is designed for guests who want to slow the pace and settle into the day. The experience begins with a thoughtfully curated wellness amenity pouch, setting the tone for relaxed indulgence under the sun.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGuests are served two signature cocktails or mocktails, crafted with a light, Mediterranean sensibility, alongside a vibrant fruit platter and a generous board of Greek mezze, accompanied by warm grilled pita bread. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWhether it’s a casual afternoon of sun-soaked lounging or a seamless transition from day to sunset drinks, the cabana offers a private, unhurried setting built for lingering. Rooftop views, open-air design and a calm poolside rhythm encourage guests to stay awhile—no agenda required.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRooted in modern Greek flavors and framed by sweeping sea views, it’s quickly emerging as one of Downtown Dubai’s most inviting rooftop escapes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eThis experience is for minimum 2 guests. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003eThe price is per person. Cabana is available from 8 am to 5 pm.\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42976613859389,"sku":null,"price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/NoiaCabana2.jpg?v=1770216219"},{"product_id":"3-12-the-baoli-kaiseki-dining-experience-curated-by-executive-chef-omar-basiony","title":"Menu dégustation du chef accompagné de cocktails sur mesure au Bâoli","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéalement situé au cœur de l'animation de J1 Beach, le menu dégustation « Choix du Chef » du chef exécutif Omar Basiony vous invite à un voyage raffiné et décontracté au cœur de l'identité unique du Bâoli Dubai, où les saveurs côtières françaises et méditerranéennes rencontrent la finesse des techniques culinaires d'Asie orientale. Les convives sont accueillis dans un espace qui se transforme avec aisance en restaurant, bar et club de plage, créant ainsi l'atmosphère idéale pour une expérience culinaire conviviale et à partager, qui se déroule à un rythme tranquille, parfait pour de longues soirées en bord de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'expérience débute par une série d'entrées légères et expressives, soigneusement sélectionnées par le chef, tandis que l'équipe culinaire accompagne les convives à travers des portions à partager. Au fil de la dégustation, le menu s'étoffe de plats chauds et savoureux, préparés au grill robata et au cœur de la cuisine. Chaque plat est accompagné d'un cocktail sur mesure, allant de notes herbacées et épicées à des créations plus riches et alcoolisées, qui font écho à l'intensité des saveurs sans les masquer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLa soirée s'achève sur une note à la fois gourmande et légère, avec une sélection de desserts alliant plaisir et modération. Un dernier cocktail, plus doux et propice à la contemplation, invite les convives à prolonger le moment, assurant une transition harmonieuse entre le dîner et l'ambiance vibrante du bar et du club de plage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42983141605437,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/files\/Z62_5669-__-2_jpg_bd8c9855-9f9e-4e7b-9a85-7018d02b5dc6.jpg?v=1769806107"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/8410\/2717\/collections\/Untitled_design-3.jpg?v=1770169106","url":"https:\/\/reserve.madetotaste.com\/fr\/collections\/dubai.oembed","provider":"Made To Taste","version":"1.0","type":"link"}